『テタレ』
手タレ!ではありません。
『TEH TARIK (テータレッ)』
マレーシアのミルクティー☆
チャイに似たインド系の飲み物です。
ガラスのグラスで頂きました。
Tarikとは「引く」の意味で、紅茶とコンデンスミルクを高い所から混ぜ合わせて、泡立てるのだそう。
暑いマレーシア、温度も少し下がって一石二鳥?
以前、モンゴル人から教わった『モンゴルのミルクティー』も美味しかったなぁ。。。
それは煮出した紅茶にミルクと塩!を入れます。
寒い土地でエネルギー源となりそう。
ベトナムコーヒーやトルココーヒー。
エスプレッソにアメリカン?コーヒー。
カプチーノにカフェオレ。。。
ところかわれば…
mie matsuoka